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昔から気になりつつも行けていない店でした。
いつも参考にしているサイトでレポを見て思い切って行ってきました。
国道23号線沿いのごてんば書店の隣のテナント群の中にあります。

中華チャーハンセットを注文しました。
チャーハンというより焼きめしという感じでした。
豆腐またはサラダとメニューには書いてありますが、
さやえんどうのゴマ和えとナスとピーマンの煮物とキュウリの漬け物が出てきました。
どれも悪くはないのですがうちのお袋が作ったのと大差ないような、
うちの方が少しマシなようなレベルでした。
ラーメンも食べ始めは味が薄くていまいちかなと思っていたら、
スープを飲めば飲むほどにだんだんと出汁が効いているのがわかってきておいしくなってきます。
このスープはかなり深みのある味ですね。

結構あなどれないラーメンだと思いました。
酒を飲んだ〆に食べたら最高だと思います。
店主の老夫婦が感じのいい人でした。
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平日なのでかなり空いていました。
国道23号線沿いのサンバレーの隣にあります。

カツ丼(梅)とAセット(豚汁(小)&インゲンのゴマ和え)を注文しました。
毎回この組み合わせばかりです。
とにかくもう私はカツ丼が大好物で、
いろんな店で食べてきましたが、
ここほどコストパフォーマンスの高いところはありません。
卵の火加減がもうひとつですが出汁がよく効いていておいしいです。

店が空いている時は余裕があるからか、
カツも卵も火が通り過ぎているのが出てきて、
店が混んでいると余裕がないからか、
カツがジューシーで卵がトロトロなのが出てきます。
このへんは好みが別れるところかもしれませんが、
私は卵がなまに近いくらいが好みです。

この店は開店したその日に行って以来、
ほぼ月1のペースで食べにいってたくらいのお気に入りの店です。
でも当初からいた店員が辞めたのか入れ替わってしまったので、
接客やサービスがいまいちになってしまいました。
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いつも参考にしているサイトで評価の高いこの店に行ってきました。
以前、安東に店があった頃は何度も行っているのですが、
国道23号線沿いに移転してからは初めてです。

混んでいましたがカウンターがひとつだけ空いていたのですぐに座れました。
店員の笑顔がとてもいい感じでした。

もっともっとおいしいらぁめんと唐揚げ1個セットを注文しました。
あっさりしたスープと溶き卵がマッチしてとてもおいしかったです。
薄めでも出汁はしっかりと効いていました。
こしょう、わかめ、ニンニクと順番に試してみましたが、
味が次々に変わってそれぞれおいしかったです。
唐揚げは大きくて肉厚でジューシーで食べごたえがありました。

店内がとても清潔に保たれているのに好感をもちました。
おいしい店 = やる気のある店というのは、
細かいところまで行き届いているのだなと実感しました。
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