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2019.08.10 海の幸 魚長
穴子料理を食べてきました。
鈴鹿にあります。

魚長20190810

うちはうなぎ大好き一家なもので、
うなぎは家でもしょっちゅう食べているのですが、
アナゴは久しく食べていないなぁということで、
今回は妹のリクエストでこの店に行くことにしました。
この店に行くのは今回で2回目です。
前回は2011年8月なので8年振りです。
前回も今回と同じく盆休みの時でした。
もっと早くに再訪したい気もあったのですが、
家からは微妙に遠いのでなかなか機会がありませんでした。

場所は北若松の県道6号線沿いということになるのですが、
土地勘が無いのでうまく説明できません。
到着してみると広い駐車場に10台くらいとまっているように見えました。
中に入ってみると先客がかなりいるようでしたが、
部屋が分かれていてどのくらいいるのかはよくわかりませんでした。
靴を脱いで座敷に上がるのですがテーブルとイスが2組と座卓と座布団が1組でした。
イスの方にしました。

メニューはこんな感じです。

魚長丼メニュー20190810

魚長まぶしメニュー20190810

魚長寿司メニュー20190810

魚長一品メニュー20190810

魚長コースメニュー20190810

あなご以外の刺身や寿司や1品ものもあります。
ドリンクメニューもいろいろとありました。

10分ほどで次々と運ばれてきました。

魚長前菜お造り20190810

これは妹が注文したあなごフルコース(6,510円)の前菜と穴子薄造りです。
前菜の中にあるタコわさび?は私が食べました。
妹はわさびが苦手なので。
お造りも少し食べましたがコリコリした食感でおいしかったです。
どちらも日本酒に合いそうな感じでした。

私は運転手なので飲めません。
でも妹は容赦無く飲みました。

ビール蒲焼魚長20190810

キリンラガーの瓶ビールです。
枝豆も付いてきました。
でももしかしたらお通しかもしれません。
後ろに写っているのはアナゴの蒲焼きです。

そして私のが運ばれてきました。

魚長ひつまぶし20190810

磯吉どん・おろしや(3,200円)です。
見ての通りのひつまぶしです。
うなぎのは何度も食べていますがアナゴのは初めてです。
一番最初の写真が茶碗によそって薬味をかけたところです。
薬味はわさびとネギときざみ海苔でした。
タレがおいしいのでこれでも十分においしいのですが、
やはり出し茶漬けにした方がよりおいしくなります。
うなぎよりもあっさりとしていますが旨みはしっかりとありました。
タレと出汁のハーモニーが絶妙でとてもおいしかったです。(*^_^*)
赤だしの味噌汁と何かのおひたしの小鉢と茶碗蒸しも普通においしかったです。

母が食べたのはこれです。

魚長寿司20190810

あなご寿司(1,840円)です。
握りが4個と巻きが5個です。
妹のコースにも3個ずつありまして握りを1つ食べました。
とろけるように柔らかくてとてもおいしかったです。(*^_^*)

次に鍋が運ばれてきました。

魚長柳川20190810

穴子柳川鍋です。
コースの一部です。
ガスコンロで調理します。
玉子ととろろを入れました。

魚長鍋20190810

これは私は食べていません。

次はあなご巻玉子(1,060円)が運ばれてきました。

魚長あなご巻き20190810

いわゆる、う巻きですね。
アナゴですからあ巻きでしょうか?
これは玉子大好き人間の私が注文しました。
玉子焼きがかなり甘口でしたが旨みが強くてとてもおいしかったです。(*^_^*)

次は天ぷらが運ばれてきました。

魚長天ぷら20190810

これもコースの一部です。
アナゴの天ぷらを1つ食べました。
柔らかくてあっさりしていますがとてもおいしかったです。(*^_^*)

次は麺が運ばれてきました。

魚長麺20190810

アナゴ入りのきしめんでしょうか?
これもコースの一部です。
これは私は食べていません。

最後にデザートが運ばれてきました。

魚長デザート20190810

マンゴープリンでしょうか?
これもコースの一部です。
これも私は食べていません。
しっかりとお腹が膨れて家族全員大満足でした。

1品1品がどれもとても丁寧に作られていてハイレベルでした。
アナゴって調理次第でここまでおいしくなるんですね。
前回もかなり良かったのですが今回はさらに好印象でした。
接客もとても丁寧で感じが良かったです。
惜しむらくは家から遠いこと・・・
津の店だったらもっとちょくちょく通えるのですが・・・
また来年のお盆にでも寄らせていただきます。

魚長外観20190810

そして今回もおまけです。

魚長アパート20190810

この店がやっているアパートなんでしょうか?(^∇^)

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